¿ALGO FRESQUITO?

🌞 Ahora que se acerca el verano y con él el calorcito, podemos hacer una gran variedad de recetas para refrescarnos con los niños/as. 

En esta época del año nos gusta ir a la playa, a la piscina y a dar paseos por la montaña. Pero... mejor acompañar esas excursiones con algo fresquito, ¿verdad? 🌞

Aquí os dejamos alguna de nuestras propuestas:

1. HELADOS CASEROS

Hacer helados es mucho más fácil de lo que parece y a los niños les encantan. Podemos hacerlos de muchos sabores, pero en este caso optaremos por hacerlo de frutas.

Ingredientes (5 o 6 helados)

- 200 gr de fruta licuada o zumo (naranja, kiwi, mango, fresas... lo que más os guste!!!)

- 200 ml de agua y 100 gr de azúcar para el almíbar

Preparación

Primero pelamos toda la fruta y la cortamos a trozos. La licuamos y la introducimos en un molde sin llegar hasta el borde junto el almíbar. Colocamos las tapas de los moldes con los palitos y los dejamos en el congelador unas 4 horas. 

2. ENSALADA DE ATÚN DE MICKEY MOUSE

Los más peques no se van a poder resistir a esta ensalada de atún, porque... ¿a qué niño no le gusta Mickey Mouse?

Con este toque original conseguiremos que los niños/as coman ensalada, que además de ser divertida está deliciosa y es muy fresquita.

Ingredientes

- 50 gr de atún

- Media taza de mayonesa

- 2 cebolletas en rodajas finas

- 1 tallo de apio

- 10 tomates pequeños

- 1 lata pequeña de aceitunas negras sin hueso 

Preparación

Ponemos el atún en un tazón mediano y deshacemos con un tenedor. Revolvemos suavemente con la mayonesa, las cebolletas y el apio hasta que todo esté mezclado uniformemente. 

Cortamos la parte superior de los tomates y retirar las semillas con una cuchara pequeña. Llenamos con cuidado los tomates con la ensalada de atún, amontonando ligeramente en la parte superior.

Hacemos un corte a través de la parte inferior de cada rebanada de aceituna. Colocamos dos aceitunas en cada tomate para que se vean como orejas de ratón. Servimos inmediatamente o dejamos en el frigorífico hasta que esté listo para servir (máximo un día).

3. LIMONADA

Pasaréis un rato divertido y refrescante mientras preparéis esta sencilla receta de limonada, una bebida casera tradicional. Esta receta para niños es sana y los ayudaréis a disfrutar de una bebida deliciosa y fresca con muchas vitaminas.

Ingredientes

- 2 tazas de zumo de limón

- 3 tazas de agua

- 150 gr de azúcar

Preparación

Mezclar el zumo con el azúcar en una jarra hasta que se disuelva. Añadir el agua fría y decorar con tiritas de piel de limón. Rectificar el punto de dulzor y servir frío.

Cristina López

¡¡ HALLOWEEN !!

En octubre se celebra la fiesta de Halloween. Se festeja internacionalmente en la noche del 31 de Octubre, sobre todo en Canadá, Estados Unidos, Irlanda o el Reino Unido y en otro lugares como en España

Es muy tradicional disfrazarse e ir por las casa pidiendo chuches, por ello con nuestros pequeños podemos hacer diferentes recetas para poder cenar la noche de Halloween, es divertido para ellos y se lo pasaran increíble.

Es importante hacer que esta fiesta sea una fiesta más para los niños/as y que no tengan miedo a este día ya que se suele decir que los muertos resucitan y que es el día de todos los muertos.

Os dejamos 3 recetas rápidas y fáciles para poder hacer con los más pequeños de casa:

1. Momias de hojaldre 

Ingredientes:

-Longaniza o Frankfurt 

-Hojaldre

-Kétchup

Preparación:

Cortamos el hojaldre a tiras pequeñas y finas, después las enrollamos en el frankfurt y para finalizar les ponemos dos puntos en la parte de arriba que representan los ojos. Los ponemos en una bandeja y los metemos al horno, cuando veamos el hojaldre un poco tostado los sacamos.

2.Hamburguesa que calabaza

Ingredientes:

-La base del pan de hamburguesa

-Carne de la hamburguesa

-Queso cheddar

Preparación:

Primero cocinamos la carne de hamburguesa, mientras tanto cogemos los quesos y hacemos la forma de los ojos y la boca de la forma igual que la imagen. Cuando este la hamburguesa hecha la ponemos encima de la base del pan y encima el queso cheddar. Y listo ya tenemos nuestras hamburguesas de calabaza .

3. Arañas de oreo

Ingredientes:

-Galletas de oreo

-Lacasitos

-Palitos de plumoro rojo

Preparación:

Cortamos los palos de plumoro a tiras, esto serán sus patas como podéis ver en la foto. Después colocamos los palitos de plumoros por dentro de la galleta para que se sujeten, 8 por cada galleta. Y para finalizar colocaremos dos lacasitos encima de la galleta de oreo que harán de ojos de nuestras arañas. Y listo para comer.

Andrea Marco.

PARA LOS MÁS NAVIDEÑOS

 🎅 ¡Ho, Ho, Ho! 🎅

La Navidad es una época del año muy bonita en la que preparamos mesas muy grandes rodeadas de comida y de familiares. Aquí os mostraremos unas recetas muy entretenidas para hacerlas junto a los más peques de la casa y dar un toque especial y original a esas largas mesas. 

Son muy fáciles de hacer, además de que pasaréis una tarde muy divertida en familia.

1. ABETOS DE QUESO

INGREDIENTES

- Quesito en porciones

- Palitos de pretzel

- Ralladura de brócoli

- Pimiento rojo

PREPARACIÓN

1º. Pinchar los palitos de pretzel en el quesito

2º. Colocar la ralladura de brócoli por encima del queso

3º. Decora con pequeños trozos de pimiento rojo

4º. Termina con una estrella de queso en el extremo superior del queso

2. GALLETAS NAVIDEÑAS

INGREDIENTES

- 1 taza de harina de trigo

- 1 huevo

- Una pizca de sal

- 1 cucharada de esencia de vainilla

- 1 taza de azúcar moreno

- 120 gramos de mantequilla

- 5 gramos de polvo para hornear

- 40 gramos de chocolate para derretir

- 15 gramos de lacasitos rojos 

PREPARACIÓN

1º. Derrite la mantequilla

2º. Mezcla dos tazas de harina con los demás ingredientes secos, el huevo y la mantequilla derretida

3º. Integrar los ingredientes hasta obtener una masa seca

4º. Esparcir la harina sobre una superficie para estirar la masa 

5º. Cubre con un poco de harina un cortador de galletas para cortar la masa

6º. Calienta una sartén y luego baja la intensidad de la llama para colocar las galletas

7º. Dejar las galletas 10 minutos hasta que estén doradas

8º. Derretir chocolate y decorar las galletas en forma de reno

3. BROCHETA PAPÁ NOEL

INGREDIENTES

- Plátanos

- Fresas

- Zumo de limón

- Nubes de azúcar

- Fideos de chocolate

- Lacasitos rojos

PREPARACIÓN

1º. Quitar el rabo a las fresas para que quede forma de sombrero

2º. Pelar el plátano y cortarlo por la mitad

3º. Bañar el plátano con zumo de limón para que no se oxide

4º. Montar la brocheta con palito de madera (primero el plátano, luego la nube, la fresa y una mini nube)

5º. Poner fideos de chocolate como ojos

6º. Poner el lacasito como la nariz pegándolo con nutella 

Cristina López